(日)河端俊治等编著;张洪祥等译1992 年出版875 页ISBN:7301018002
本书介绍了食品的安全性、食物中毒的种类和原因、经口传染病、寄生虫、化学物质对健康的危害及其食品设施与卫生管理等。
崔学桂,张晓丽主编;山东大学等合编2003 年出版206 页ISBN:750254495X
本书包括基本实验、综合实验、设计实验三类36个实验。
刘爱军,乔明选,刘淑梅等主编;双博士大学英语课题组编写2003 年出版441 页ISBN:7111123425
本书介绍了英语知识。
辽宁科技大学高等数学部编;沙秋夫,姜本源,张金海主编;张大庆,郭良栋副主编;沙秋夫,姜本源,张金海等编2012 年出版218 页ISBN:9787040358278
本书在编者多年线性代数教学经验的基础上编写而成,体系完整,逻辑清晰严密,易学易教。全书内容包括行列式、矩阵、n维向量、线性方程组、矩阵的特征值与特征向量、二次型、线性空间与线性变换、Matlab在线性代...
(美)斯特拉勒(A.N.Strahler),(美)斯特拉勒(A.H.Strahler)著;北京大学地理系等译1983 年出版581 页ISBN:13031·2237