(日)相原一吉著;胡毅美译2013 年出版95 页ISBN:9787544265447
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。日本甜点大师相原一吉在本书中总结了大家经常遇到的问题,用简明的文字进行了深入浅出的解读,同时亲自示范了7种最实用的基础面团(面糊)和5种装饰用奶油的做法。只要按照书中介...
(日)内田佐和吉著;武德庆译2014 年出版163 页ISBN:9787543084629
本书为《武汉文库》“日译文献”辑的一种,以20世纪三四十年代的武汉为考察对象,内容主要包括“在汉口的日本侨民史”、“汉口街市变迁及汉口民俗”、“武汉新闻史”、“汉口花街史”这几个方面,虽然作者主观上...