（日）清水知子，中村则子等著；北京未名天日语学校教研组翻译2013 年出版250 页ISBN：9787561934111
本系列是根据日语能力考试改革的要求而全新升级改版的日语应试学习用书。适用于准备参加新日语能力考试的考生复习备考，同样也适用于其他广大的日语学习者，以巩固和提高日语知识和技能。...
（日）小泽总一郎等著；薛茜，金辅建译1993 年出版132 页ISBN：7501914346
本书共分为八章。以问答形式就肉的一般性状和科学、肉的保存和鲜度、肉食品加工方法、肉食品加工的质量管理和检查方法、肉类加工机械、肠衣和包装材料、肉制品加工辅料和一般化学、电气、安全卫生基础知识...
（日）小野小町等著；陈黎，张芬龄译2019 年出版292 页ISBN：9787559631022
短歌是和歌的其中一种，后来逐渐演变成了“和歌”的代名词，和歌中数量最多且脍炙人口的均为短歌。本书从1500年的和歌发展史上选出近40位代表性歌人，其中既有与谢野晶子、石川啄木等大诗人，也有作为小说家、随笔...
杜健，吕律谱，蒋柯夫等编著2015 年出版200 页ISBN：9787115395313
本书注重知识的系统性和实用性，全书共八章，主要包括手绘概述、手绘的基本技法，马克笔上色的基本技法，常用的单体画法、平面图的绘制表达，整体效果图的绘制表达、卓越优秀作品欣赏及快题设计绘制解析等内容。 许...
杨立新，洪开荣，刘招伟，罗占夫等编著2012 年出版360 页ISBN：9787114096211
本书共18章，主要内容有隧道施工环境中的有害物质及卫生标准、隧道施工的通风方式、隧道施工通风计算、隧道施工通风设备及其选择、隧道施工射流巷道通风、隧道内燃柴油机械尾气排放后的净化技术、隧道施工中...
闽南师范大学闽南文化研究院策划编写；陈支平，林晓峰名誉主编；萧庆伟，邓文金，施榆生主编；刘婷玉，庄婉婷，卢增夫等编撰2013 年出版524 页ISBN：9787211067121
所谓闽南区域，指的是现在福建南部，包括泉州、厦门、漳州所属的各个县市；但从文化的角度说，闽南文化的概念远远超出以上区域。在我国的浙江温州沿海、广东南部沿海、海南沿海、台湾，甚至东南亚以及海外的许多地区...
