赵华川,赵成伟绘;高芮森文2000 年出版200 页ISBN:7104012109
本书介绍老北京的民俗风情,有“年夜饭”、“豆腐脑挑子”、“中秋赏月”、“养鸽子”、“放风筝”和“单弦”等。
江少川主编2001 年出版459 页ISBN:7562224021
全日制高等学校课程教材:本书包括“采薇”、“十五从军征”、“长恨歌”、“虞美人”、“再别康桥”、“在现代中国的孔夫子”、“雅舍”、“我用残损的手掌”等文章。...
(美)金等著;徐继川编译1991 年出版251 页ISBN:7805361002
本书介绍了餐厅发展、服务组织管理、安全卫生、核算、餐厅促销与预订等内容。