（清）吴谦等纂相关电子书下载

肖风总纂；韩世谦等卷主编；河北省地方志编纂委员会编2000 年出版885 页ISBN：7801373294

段祺瑞等纂校2222 年出版592 页ISBN：

王原祁等纂辑1984 年出版1468 页ISBN：

王原祁等纂辑；孙霞整理2013 年出版2416 页ISBN：7501026593

王原祁等纂辑；孙霞整理2013 年出版1189 页ISBN：7501026593

王原祁等纂辑；孙霞整理2013 年出版4739 页ISBN：7501026593

王原祁等纂辑；孙霞整理2013 年出版3646 页ISBN：7501026593

王原祁等纂辑；孙霞整理2013 年出版516 页ISBN：7501026593

（苏，）菲赫金哥尔茨，Г.М.著；叶彦谦等译1955 年出版606 页ISBN：

（英）戴里诺（Dellino C.）编；陶谦等译2000 年出版234 页ISBN：7501928657

本书介绍了食品分发链中不同类型温度控制设施的基本功能和操作，有关冷藏和冻藏的一些技术领域和设备等内容。