王龙顾问；周毅，王涛，王黎主编；蒋楠，庞杰，周美香等副主编；陈龙，何磊，王波等编委2015 年出版113 页ISBN：9787518016884
果蔬雕刻本身就是食雕里的重要分类。本书包含有动物、人物两大类果蔬雕刻，作品皆是目前餐饮界最为流行的款式。步骤图非常丰富，基本是每个作品有60-100张步骤图，并配有文字和刀具说明，让读者能一看就懂，一学就会...
陈龙梅，申丕编著2005 年出版648 页ISBN：7507518264
本书稿总结近年来六级考试试题的特点和解题技巧，针对性强、覆盖面广，能帮助考生在短时间内掌握重点知识，熟悉新的考试题型，使考生在复习过程中感受到每一种考试真正的考查目的。...
