袁克明编著1991 年出版302 页ISBN:7562505454
本书分四部分内容共计65个专题。阐明了如何提高人的工作效率、发挥机的有效功能
袁新宇,冯晓云,李想编著2007 年出版324 页ISBN:753646200X
本书介绍了300多款流行菜品的原料选购、制作技法、味型特点和成菜特点等。
(美)Chris H.Pappas,(美)William H.Murray著;袁鹏飞译2002 年出版422 页ISBN:7115105642
(明)沈周,(明)文征明,(明)唐寅,(明)仇英绘2017 年出版100 页ISBN:9787100150057
精选“吴门四家”作品近百幅,以宣纸制作成线装笔记本。吴门四家,是指四位著名的明代画家:沈周、文征明、唐寅和仇英。由于他们均为南直隶苏州府人,活跃于今苏州(别称“吴门”)地区。自沈周开创,以四人为代表的......