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古代家教篇
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石云祥,贺本明编著1989 年出版298 页ISBN:7225002465
小吃
李先明编著2001 年出版236 页ISBN:7537719071
本书介绍了具有山西风味的小吃,分蒸煮类、烤烙类、炸炒类、汤食类、冷食类、特产类六部分,讲解了陵川桂花馍、金丝一窝酥、太后御膳泡泡糕等的制作方法。...
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程志明编著1990 年出版394 页ISBN:7504810304
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沈路,瞿志明编著1996 年出版362 页ISBN:7810007904
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浏阳河,赵生明编著1989 年出版109 页ISBN:7536801726
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赫文辉,陈日明编著1992 年出版1010 页ISBN:7538506055
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孟景春,汤倩明编著1998 年出版131 页ISBN:7806143831