(美)
本书是阐述人工智能基本理论及其实际应用的教材,由三位资深的人工智能专家精心编著而成。针对机器智能系统开发中出现的表达与计算问题,本书介绍了最新的研究成果,并讨论了系统实现中涉及到的实际问题。...
(英)(M.罗兰)Malcolm Rowland,(美)(T.N.托泽)
(美)Debra Littlejohn Shinder,(美)
(美)菲力普·汤玛士(Philip R.
(美)HERBERTSTONE,(美)REBECCAN.BLEIBAUM,(美)HEATHERA.
全书主要致力于介绍感官评价技术在食品工业中的应用,共分为九个章节,分别是:感官评价导论、感官评价项目的组织和操作、感官评价的检测、测试策略与试验设计、差别检验、描述性分析、情感测试、应用策略、结束...