(美)HERBERTSTONE,(美)REBECCAN.BLEIBAUM,(美)HEATHERA.THOMAS著;毕金峰,吴昕烨,周沫译2016 年出版379 页ISBN:9787518408238
全书主要致力于介绍感官评价技术在食品工业中的应用,共分为九个章节,分别是:感官评价导论、感官评价项目的组织和操作、感官评价的检测、测试策略与试验设计、差别检验、描述性分析、情感测试、应用策略、结束...
(美)小查尔斯?兰姆,(美)小约瑟夫?海尔,(美)卡尔?麦克丹尼尔著2005 年出版797 页ISBN:7208052522
本书详细介绍了关于市场营销的各种概念和理论,并针对21世纪市场发展的趋势,着重强调了“网络营销”、“跨部门合作”等理念。全书有大量的案例,与理论相结合,具有极强的针对性。...
(美)威勒(Weller,D.),(美)罗伯(Lobao,A.S.),(美)海顿(Hatton,E.)著;张云译2006 年出版329 页ISBN:7302135908
本书讲解游戏编程的相关知识。
(美)埃沃哈特著;(美)德莱尼,(美)洛克里奇绘;刘春华译2012 年出版141 页ISBN:7535366716
本书是以超人为主角的经典短篇小说集,情节惊险跌宕,既有扣人心弦的推理破案,又有英勇的战斗和奇幻的冒险。同时也是一套适合男孩课外阅读在图书。...
(美)比安科-马西斯,(美)罗曼,(美)内伯斯著2015 年出版157 页ISBN:9787111490203
教练技术是一种越来越流行的管理技术,它通过一系列开放性的问题来改善人的心智模式,激励人主动发掘自身潜力,帮助组织提高管理绩效,获得长远发展。本书是一本通识性和工具性很强的作品,对每个培训师和教练来说都...
(美)泰勒,(美)佩普卢,(美)西尔斯著2010 年出版542 页ISBN:9787208093737
本书深入浅出地介绍了社会心理学的几大基本概念,如:形成对他人的印象;如何了解社会;自我;态度;偏见;社会影响;人际吸引;人际关系;群体;性别;帮助别人;攻击;社会心理学与健康;社会心理学与法律等等。整......
(美)琳达·瓦格纳主编;(美)克里斯托弗·李特摄影;(美)瑞克·德克,(美)戴维·G·德·龙,(美)贾斯汀·贡特尔,(美)尼尔·列文,(美)约翰·M·雷诺兹,(美)罗伯特·希曼撰稿;薛瑶译;胡先福审校2012 年出版324 页ISBN:9787121160745
流水别墅是1936年由传奇建筑大师弗兰克•劳埃德•赖特(Frank Lloyd Wright)建造的,今天在国际上仍然被公认为20世纪建筑的杰作。近年来,更是被美国建筑师学会冠以美国史上最佳建筑作品的称号。本书的...
(美)保罗·刘易斯,(美)马克·鹤卷,(美)大卫.J.刘易斯著2017 年出版208 页ISBN:7553785474
本书共总结出7个类别的建筑剖面图,展示了简单的单层建筑和具有复杂结构特征的叠加建筑,以各种方法进行剖面展示与解析。为了说明这些类别,作者构造出63个知名建筑项目精致详细的剖面透视图(包含国际上近百年最...
(美)休伯森(Hudson,W.R.),(美)哈斯(Haos,P),(美)尤迪恩(Uddin,W.)著;苏卫国等译2005 年出版359 页ISBN:7506269953
本书总结了全美和欧洲公共资产管理经验与不足的同时,提出预防性养护概念和方法,并提出了预防性养护对于公共资产保值的经济学分析与预测模型。并且首次提出了公共资产管理概念,明确了其研究范畴,基本任务和主要...