(英)珍妮斯·默菲特(Janice Murfitt)编著;吴云兴译2001 年出版75 页ISBN:7535926843
本书介绍了蛋糕装饰的基本知识,蛋糕定形、加馅及加简易糖霜、精美的蛋糕外装、使用食用色素、即成装饰物、用巧克力装饰等。
(日)青木纯一郎,(日)南谷利和著;李太默等编译1987 年出版172 页ISBN:7533101308
本书是日本顺天堂大学青木纯一郎(副教授)与南谷利和(副教授、医学博士)合著的,自出版以来,不仅畅梢于日本,而且也深受其他国家许多体育爱好者的欢迎。 ...
(美)伊恩·布雷默著;孙建中译2013 年出版220 页ISBN:9787516602492
本书详细分析了当前的世界格局,认为世界或将面临形成“零国集团”的风险,即没有任何一个国家或国家联盟有能力、有意愿制定并执行全球经济议程的世界格局。这种状态既表现为“多方共治”的形式,也体现出“权力...
(美)唐娜·威特默,桑德拉·彼得森,玛格丽特·帕克特著;何洁,金心怡,李竺芸译2015 年出版394 页ISBN:7111486870
本书讲述了有关年幼儿童在发展过程中的弹性与缺点,以及从胎儿期到8岁这一成长阶段重要性的最新知识。全书共分为六部分。第一部分是对儿童早期发展的概述,概括介绍了儿童早期相关的历史观点及其演化。第二部...
李默主编1993 年出版1334 页ISBN:7805213690
本书包括新中国43年的政治、经济、文化、军事、外交、法律等诸方面的情况,展现了新中国各个不同时期的历史风云和亿万人的命运坎坷。
王文科,张默编著2015 年出版338 页ISBN:9787308147132
本书是同名教材的第三次修订版本,是浙江省重点教材。以教科书形式比较系统全面地阐述论证了新闻采访和新闻写作的一般规律和基本知识、基本原理,适宜大学广播电视新闻专业学生以及媒体从业者学习。...
(美)史蒂文·A.波默罗伊(Steven A. Pomeroy)2018 年出版281 页ISBN:9787521001211
在整个冷战期间,第二次核反击能力被视作是确保核大国得以存续的不可或缺的前提。期间,尽管很多美国官方人士从他们部署在地下加固发射井中的洲际弹道导弹力量中获得拥有此类二次核反击能力的自信,但仍有很多人...