（美）麦克奈尔（H.M.McNair），（美）博内利（E.J.Bonelli）著；金珩译1979 年出版250 页ISBN：13012·0399
（美）考克斯特（H.S.M.Coxeter），（美）格雷茨（S.L.Greitzer）著；王宗尧，王岳庭译1984 年出版218 页ISBN：7356·40
（英）萨拉·莫蒂默（Sara Mortimore），（英）卡罗尔·华莱士（Carol Wallace）著；冯力更，张永彤编译2005 年出版232 页ISBN：750257025X
本书讲述了HACCP的基础知识、解释了HACCP体系在食物供应链各环节以及在世界范围内若干发达国家与发展中国家的应用举例。
（美）特林克斯（W.Trinks），（美）莫欣尼（M.H.Mashinney）著；严加乐译1978 年出版508 页ISBN：15062·3314
（英）华莱士著；刘昭远译2013 年出版390 页ISBN：9787541136313
本书是一部引进版长篇小说。杰森·普利斯特里拾到了一部35毫米一次性相机，但相机的美丽女主人已经钻进出租车走了。为了再次找到这个女孩儿，把相机还给她，杰森开始了他的温情、励志又笑料不断的寻找之旅……本...
（美）弗洛伦斯·M.斯通（Florence M.Stone），（美）兰迪·T.萨奇斯（Randi T.Sachs）著；费鹤年，徐曼倩译2000 年出版313 页ISBN：720803365X
