(美)H.迈斯利克(Herbert Meislich),(美)H.尼卡姆金等著;佘远斌等译2002 年出版375 页ISBN:7030099249
(美)金等著;徐继川编译1991 年出版251 页ISBN:7805361002
本书介绍了餐厅发展、服务组织管理、安全卫生、核算、餐厅促销与预订等内容。
(美)埃金等著;王维城等译1990 年出版354 页ISBN:750410180X
本书介绍可供教师选用的六种课堂教学模式,分析各种教学模式的特点、结构,以及运用这些模式的要求等。
(美)米金等著;解倩,吴羽华译2008 年出版384 页ISBN:9787030229311
本书作者汲取了近年来的最新科研成果,讲述了从少女时代到中年之后的女性生殖健康的各个方面,解答了当代女性所担忧的涉及妇产科的各种问题。...
(美)斯蒂芬.金等著2014 年出版439 页ISBN:9787511347664
本书精选了世界上最好看、最诡异、最恐怖的惊悚故事,囊括了世界惊悚大师如希区柯克、斯蒂芬.金、松本清张、横沟正史等的经典力作,分为“骇人听闻的午夜凶灵”、“触目惊心的嗜血盛宴”、“银魂不散的幽灵鬼...
(美)斯蒂芬.金等著;张晓雪,倪诗锋译2017 年出版338 页ISBN:9787532162284
本书是为了纪念夏洛克·福尔摩斯首次登场100周年而出的新编福尔摩斯探案集,由柯南·道儿产权会官方认证,17位英美推理小说家贡献了17篇福尔摩斯故事,大部分小说家都获得过美国各种重要推理文学奖项。...