(美)鲁 本(Reuben,D.)著;胡玖芳译1988 年出版140 页ISBN:7800050599
书名原文:Everythingyoualwayswantedtoknowaboutnutrition:本书以问答的方式讲解了各种营养成份的来源与人体健康的关系。
(美)杰克·D.施威格(Jack D.Schwager)著;马龙龙等译1999 年出版596 页ISBN:7302023301
由Microsoft Press授权出版。
(美)克尔齐斯(Rrzys,K.),(美)利 顿(Litton,G.)著;周 俊译1990 年出版270 页ISBN:7501307989