（美）金尼尔（Kinnear，T.C.），（美）泰勒（Taylor，J.R.）著；罗汉等译2005 年出版686 页ISBN：720805441X
本书解释了市场调研的基本方法，介绍了市场调研的操作方式以及如何制定完整的市场调研计划等。
（美）J.R.麦克尼尔著；韩莉，韩晓雯译2013 年出版486 页ISBN：9787100094573
作者抓住20世纪环境发展的这一特点，在本书的第一部分用大量的数据和丰富的案例，叙述了岩石圈和土壤圈、大气圈、水圈和生物圈因为人类活动造成的严重生态环境问题。在该书第二部分则挖掘了这种变化的驱动力：人...
（美）韦弗（Weaver，G.M.），（美）丹尼尔（Daniel，J.R.），杨瑞金，张文斌译2009 年出版117 页ISBN：9787501966240
本实验教材的目的是为了阐明一些理论课上讨论的化学和物理学的原理。让学生更详细地了解食品研究中的方法和设备，而且会提供机会让学生熟悉报道食品研究结果的主要刊物。学生将学习如何做好实验记录，并且将更...
（美）格林伯格（Greenberg，M.J.），（美）哈普尔（Harper，J.R.）著；刘亚星等译1990 年出版309 页ISBN：704000271X
（美）雷克汉毁（Rackham，N.） （美）德文森蒂斯（DeVincentis，J.R.）著；陈叙 易丽娜译2002 年出版364 页ISBN：7505343463
（美）克劳德尔（Klauder，J.R.），（美）斯卡格斯塔姆（Skagerstam，B-S.）著；郭光灿译1988 年出版140 页ISBN：7312000525
