（美）尼克奇，（美）弗莱著；付钢业译2015 年出版495 页ISBN：9787503253133
本书为AHLA项目的一本，深入浅出地向学生介绍客房部的运营管理过程。内容包括客房部在饭店经营中的作用、计划与组织工作、人力资源问题、库存管理、开支控制、公共区域与其他的清洁作业、床与针织用品、地毯...
（美）亚历山大·斯特潘诺夫（Alexander Stepanov），（美）保罗·麦克琼斯（Paul McJones）著；裘宗燕译2019 年出版298 页ISBN：9787115493514
本书提供了有关编程的一种与众不同的理解。其主旨是，实际的编程也应像其他科学和工程领域一样基于坚实的数学基础。本书展示了在实际编程语言（如C++）中实现的算法如何在最一般的数学背景中操作。例如，如何定义...
（美）Terry L.Anderson，（美）Donald R.Leal著；翁端等译2000 年出版198 页ISBN：7302007829
（美）桑德斯（Sanders，K.E.），（美）达姆（Dam，A.D.）著；王镁，新夫，李娜译2006 年出版417 页ISBN：7111191617
本书介绍JAVA面向对象程序设计。
（美）帕姆·沃克（Pam Walker），（美）伊莱恩·伍德（Elaine Wood）著；张凡姗译2006 年出版103 页ISBN：754392871X
一般的人都只注意到珊瑚礁美丽的外表，其实珊瑚礁还蕴藏着极为丰富的生物财富。本书就介绍了这个宏大的生态系统的形成和发展过程。本书是一本科学性很强又通俗易懂的科普读物，涵盖了许多海洋科学近年来最新成...
（美）韦斯特，（美）戈德施拉格著；陈淑莹，晓雷译2006 年出版129 页ISBN：7534240654
本书讲述了科学家尤教授用糖、香料和一切美好的东西以及一些化学物，创造出了三个具有超能力的幼儿园超级英雄：花花、毛毛和泡泡，人们称她们为“飞天小女警”。她们的职责是打击犯罪，保护小城。读者阅读时，可以选...
（美）Barry Elliott，（美）Mike Gilmore著；田亚光，冯立辉等译2004 年出版217 页ISBN：7505395505
本书从多个层面讲述了远程通信中涉及到的光缆布线与检测问题。主要内容包括光纤理论与生产技术、连接理论与安装技术，光缆干道与设计准则、元器件选择与验收测试、维修维护与安装实践等。...
（美）小阿瑟·A. 汤普森（Arthur A. Thompson.Jr），（美）A. J. 斯特里克兰三世（A. J. Strickland III）著；段盛华，王智慧，于凤霞译2005 年出版411 页ISBN：7500574800
本书是《战略管理：概论与案例》的中译本（概论部分），以公司文化、公司战略定位、行业竞争、市场分析等各个层次对公司的战略管理给予指导。...
（美）JoanRubin，（美）IreneThompson著孙平华导读2004 年出版120 页ISBN：7560042422
本书共分三大部分15章。作者通过大量生动的例证和通俗易懂的语言，向我们阐述了如何克服困难，发掘自身各方面的能力，成为成功的英语学习者。...
（美）Lindamichelle Baron，（美）Sharon Sicinski-Skeans著2005 年出版291 页ISBN：7533860195
本书从英语写作的意图入手，系统地介绍了英语写作的步骤、类型和技巧等。书中附有大量生动的范文和内容详实的写作手册，便于读者参考和查阅。双色印刷，图文并茂。...
