（美）A. M. Pearson，（美）T. A. Gillett著；张才林等译2004 年出版296 页ISBN：7501943559
本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
（美）迈克尔·R. 钦科陶（Michael R. Czinkota，（美）伊卡尔·A. 隆凯宁（Ilkka A. Ronkainen），（美）迈克尔·H. 莫菲特（Michael H. Moffett）著；张珺译2006 年出版435 页ISBN：7301100019
本书阐明了国际商务中个人、政府和企业三者之间的联系与关系，提供了关于全球化的各种不同的观点，并为每一个观点提供事实依据；分析了各种类型的企业在经营过程中决策的制定；阐述了文化、政策和政治等对国际商务...
（美）约翰·N. 加德钠（John N. Gardner），（美）A. 杰罗姆·朱厄尔（A. Jerome Jewler）著；黄义军译2005 年出版307 页ISBN：781064775X
本书对大学生的学习和生活进行全面指导，是大学生校园生活的有益助手。
（美）理查德 ·A. 斯皮尔斯（Richard A. Spears）著2006 年出版224 页ISBN：7302141088
本书包括2400余条当代美国英语中最常用的俚语，每条均配有实用的例句。
（美）安塞尔·M. 夏普（Ansel M. Sharp），（美）查尔斯·A. 雷吉斯特（Charles A. Register），（美）保罗·W. 格兰姆斯（Paul W. Grimes）著；郭庆旺译2007 年出版509 页ISBN：7300080324
本书用经济学中最精辟的理论，解释现实中最重大问题，本书是美国大学十分流行的一本经济学入门教科书。
（美）比尔·布里坦（Bill Brittain）著；（美）安德鲁·格拉斯（Andrew Glass）绘；隋荣谊译2004 年出版154 页ISBN：7530731696
本书讲述了一个发生在美国南部的不可思议的魔法故事。
（美）Andrew Krowczyk，（美）Vinod Kumar等著；吴旭超译2003 年出版412 页ISBN：7302063230
本书内容包括：概述物理网络的体系结构、网络协议和OSI模型、.NET中的套接字编程等。
（美）布鲁斯·D. 伊图尔（Bruce D. Itule），（美）道格拉斯·A. 安德森（Douglas A. Anderson）著；贾陆依，华建昌译2006 年出版611 页ISBN：7300071570
本书讲解媒体写作与报道的方法与规范。
（美）Tom Archer，（美）Andrew Whitechapel著；马朝晖等译2003 年出版597 页ISBN：7111122577
本书从C#本身说起，详细介绍了C#的特点、新增的功能以及它与C和C++的异同，是一本真正揭示C#技术内幕的书籍。
（美）迈克尔·C. 纽曼（Michael C. Newman），（美）迈克尔·A. 昂格尔（Michael A. Unger）著；赵园，王太平译2007 年出版319 页ISBN：7502587519
本书介绍了生态毒理学各个层次的理论、研究方法以及应用。
