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尹凯丹，张奇志主编2008 年出版262 页ISBN：7122032876

本书主要学习食品的国家标准分析方法，分为食品分析与检验的基本知识、食品物理分析检验技术、食品营养成分分析测定等相关内容。

（苏）К.Х.维丹诺夫，С.А.柯切尔尼科夫著1957 年出版224 页ISBN：15042·150

任晓丹改编；来汶阳，林云屛绘2010 年出版104 页ISBN：7531826743

(丹)安徒生(Andersen，H.C.)著2009 年出版185 页ISBN：9787802402966

怡丹科技工作室编著；王涛主编2006 年出版254 页ISBN：7894915505

陈宏薇，李亚丹主编2004 年出版350 页ISBN：7810950711

本书为普通高等学校“十五”国家级规划教材之一，供高校英语专业本科生翻译课程使用。

大连海运学院缪思丹主编1979 年出版121 页ISBN：15044·5399

（墨西哥）丹·科·比列加斯（D.C.Villegas）著；杨恩瑞译1983 年出版121 页ISBN：11190·124

郭枫，王景丹主编1995 年出版888 页ISBN：7563406077

本书的基本结构，按同步教学的基本要求，解决学生的基础知识的掌握及综合训练能力的提高，达到课标要求的各学科具备的基本知识和能力，全面提高学生成绩。...

（丹）郝林森著；王慧敏等译2003 年出版410 页ISBN：7563341218