(美)格雷戈里·A. 贝克(Gregory A. Baker),(美)澳兰·格朗沃德(Orlen Grunewald),(美)威廉·D. 高曼(William D. Gorman)著;金马译2005 年出版277 页ISBN:7302119597
本书从管理的视角以通俗易懂的方式描述在现代食品和农业综合性企业里,职业经理人必须掌握的专业知识,如金融、市场营销、业务经营、企业所有制形式、组织管理及人力资源,还要面对许多本行业所特有的棘手问题。...
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900
(美)伍德沃德(D.O.Woodward),(美)伍德沃德(V.W.Woodward)同著;葛扣麟等译1983 年出版427 页ISBN:13119·1067
(美)詹姆斯,(美)琼格沃德著;吴颂光译1988 年出版270 页ISBN:7800600211
本书收录有关清代学术的流派、人名、著作、术语,条分缕析,按字头拼音排列,并附清代学术年表。