（美）帕克（ParkerR.）著2005 年出版636 页ISBN：750194976X
本书将食品科学有机组合为四部分二十八章，内容涉及基本的化学和营养到食品组成和保藏，直至环境意识和世界食品需求。以通俗易懂的方式阐述食品的科学性及相关主题。...
（美）威尔逊（Wilson，R.）著；宋洁改编2003 年出版61 页ISBN：7560033067
本书共分10个单元，从现时生活中的真实场景出发，介绍了如何计划开销这一值得所有青少年学生思考的问题。
（美）罗 兹（Rhodes，R.）著；李汇川等译1990 年出版898 页ISBN：7501203288
书名原文:Themakingoftheatomicbomb:书中叙述了二战中美国从1941年至1945年制造原子弹的过程
（美）约翰·斯宾赛·艾利斯，（美）谭米·克林著；林婉华译2011 年出版216 页ISBN：9787530965542
《悲伤先生的指南针》叙述了乔纳森经历了人生的重大打击后，自暴自弃，开始了一次神奇的旅行。途中，他遇到了一个又一个人，在他们身上学会了一个个课题，终于对过去和自己的爱人释然了。本书以故事的形式，向读者娓.....
（美）巴 洛（Barlow，C.W.），艾 森（Eisen，G.P.）著；柳晓华等译1988 年出版162 页ISBN：7502000372
（美）韦恩·J.莫尔斯（Wayne J.Morse），（美）詹姆斯·R.戴维斯（James R.Davis），（美）阿尔·L.哈特格雷夫斯（Al L.Hartgraves）著；张鸣主译2005 年出版705 页ISBN：7810982397
（美）肯尼斯·R.福斯特（Kenneth R.Foster，（美）彼得·W.休伯（Peter W.Huber著；王增森译2001 年出版377 页ISBN：7503633786
