(美)(C.安德森)Christa Anderson,(美)(M.米纳西)Mark Minasi著;马树奇,金燕译1999 年出版360 页ISBN:7505355627
(美)詹姆斯·波德温编;何晓琪译1996 年出版112 页ISBN:7220032439
林肯传,ISBN:9787220032431,作者:朱徽等编译
(美)马克·科尔兰斯基(Mark Kurlansky)著;夏业良,丁伶青译2005 年出版285 页ISBN:7111147502
本书讲述了盐的发展史,并展现了盐是如何塑造世界各地的文明和饮食习惯的。