书籍 盐的封面

(美)马克·科尔兰斯基(Mark Kurlansky)著 夏业良 丁伶青译

出版社

北京:机械工业出版社

出版时间

2005

ISBN

7111147502

标注页数

285 页

PDF页数

306 页

书籍介绍
本书讲述了盐的发展史,并展现了盐是如何塑造世界各地的文明和饮食习惯的。
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