（美）约翰·M.瑞恩著；刘雪，刘少伟译2017 年出版236 页ISBN：9787313186508
本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一，主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险，以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...
（法）西尔维·帕坦著；钱培鑫译2006 年出版185 页ISBN：7544701271
本书通过对大量翔实珍贵的原始材料的发掘和整理，采用主题分析的方法，图文并茂地梳理了印象主义画派从诞生，饱受非议到备受追捧直至消亡的历史演变脉络。它带领读者徜徉在法兰西的乡村和城市风光之中，为我们展现...
（美）杰拉尔德·温伯格（Gerald M. Weinberg），（美）丹妮拉·温伯格（Daniela Weinberg）著；张铠，王佳译2004 年出版348 页ISBN：7302075670
本书是一位计算机专家与一位人类学家思想的碰撞结晶针对那些无法通过传统方法加以解决的系统问题，本书为我们介绍了分析与理解这类问题的新观点与方法。本书是一本一般性系统思想著作，对各个学科领域，具有很广...
CROSSRAIL PROJECT INFRASTRUCTURE DESIGN AND CONSTRUCTION VOLUME 3
MIKE BLACK2016 年出版609 页ISBN：9780727761293
（美）史蒂芬·M.托马舍克著2012 年出版130 页ISBN：9787543950863
《艺术与建筑》这本书分6个部分：1.科学与艺术的起源；2.光与色；3.捕获图像；4,建筑艺术；5.遍布全球的；6.未来动向等，全书教授了25个实验。这些实验有理论讲述，有动手制作，使学生们对理论知识会有更加感性的认知，如......
（美）马克·吐温（Twain，M.）著；秋帆译2006 年出版183 页ISBN：7500117035
马克·吐温是美国十九世纪现实主义文学的代表作家，也是一位地方法官的儿子。二十岁时成为密西西比河上的领航员，那几年航运生涯经验，也为他在日后写作生涯中，增加了许多多彩多姿的题材，其中《哈克贝利·芬历险记...
（美）R.韦恩·蒙迪（R.Wayne Mondy），（美）罗伯特·M.诺埃（Robert M.Noe）著；葛新权等译1998 年出版601 页ISBN：7505815121
本书的两大特点是：一是全书以人力资源管理系统为核心，不仅着重系统内的子系统，而且着重子系统之间的相互关系。并且，每章都以一个短的案例提出问题开始，并且通过每章中“人力资源管理实践、人力资源管理事件、AB...
（美）普里斯特（Priestley，M.）著2004 年出版375 页ISBN：7302087849
本书自第1版出版以来，深受读者喜爱。为了适应面向对象设计发展，第2版在保留第1版特点的同时，根据当前软件工程的发展趋势和教学特点，精心选择了最主要的基本内容进行介绍。全书包括14章和3个附录，分别为UML概述，...
（美）欧文·M.柯匹，卡尔·科恩，丹尼尔·E.弗莱格著；胡泽洪，赵艺译2018 年出版291 页ISBN：9787559614162
作为柯匹《逻辑学导论》的简明读本，本书对逻辑基本概念和推理规则做了清晰简洁的介绍，并将这些规则融于各种时新实例中，以培养学生逻辑思考和推理能力，进而建立起在日常生活中分析、解决问题的能力，真正发现生活...
（美）M. E. Sokolik编著；许文胜导读 高晓妹，季苏颖注释2004 年出版260 页ISBN：7560044360
本书是M. E. Sokolik所著《解读美国》（Rethinking America）中的第二分册。这册书共分为十个章节。第一个章节的主题是美国梦想，第二个主题是金钱，第三个主题是传统，第四个主题是人民，第五个主题是地理，第六个主题...
