（美）A. M. Pearson，（美）T. A. Gillett著；张才林等译2004 年出版296 页ISBN：7501943559
本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
（美）罗德里克·M.克雷默（R.M.Kramer），（美）汤姆·R.泰勒（T.R.Tyler）编；管兵，刘穗琴等译2003 年出版554 页ISBN：7507414787
本书围绕“组织中的信任”主题，汇编了18篇论文。从信任与管理、对组织权威的信任、集体信任与集体行动，临时群体与信任，组织对危机的反应、程序、分配公正与信任角色等角度，进行系统规范分析。...
（美）（M.L.图什曼）Michael L.Tushman，（美）（C.A.奥赖利）Charles A.OreillyⅢ著；孙连勇等译1998 年出版209 页ISBN：7302032629
（美）Richard J. Roiger，（美）Michael W. Geatz著；翁敬农译（州立明尼苏达大学）2003 年出版362 页ISBN：7302074569
本书为数据挖掘的基础教程。是作者多年来数据挖掘和专家系统课程教学经验的积累。它从商业角度介绍了数据挖掘的概念。进而通过13个数据挖掘示例帮助读者掌握其原理。本书最后还包括了结合专家系统和智能代...
（美）霍尔顿（Horton，I·）著2013 年出版584 页ISBN：9787302343417
本书教授读者如何使用得到广泛应用的C语言进行编程。首先是了解基本原理，然后通过详细的范例不断进展，最后成为称职的C语言程序员。
（美）道戈·霍尔（Doug Hall）著；王曦译2004 年出版289 页ISBN：7508603109
本书是讲在营销活动中，怎样开启自己的商业头脑的书。本书作者针对人们在商业活动中如何赢利，如何损失少一点，提出了很多经营策略。最为核心的就是，怎样让自己的产品或服务的卖点，找到它们的真正的与众不同之处，.....
（美）罗伯特·E·霍尔，戴维·H·帕佩尔著2008 年出版573 页ISBN：9787300088570
本书论述现代宏观经济学的精神实质和基本内容。
（美）安妮塔·M. 麦加恩（Anita M. McGahan）著；孙选中等译（波士顿大学管理学院）2007 年出版299 页ISBN：7100050162
本书揭示出了一个产业可能采取的四种明显的演变轨迹——渐进性的、创新性的、适度性的或激进性的，并且对在每一种类型的演变中制定成功战略的不同要求进行了阐述。...
（美）海勒拉（Herrera，M.） （美）霍伊尔（Hojel，B.）编；王冬梅译2002 年出版114 页ISBN：781080488X
