(法)亚朗·杜卡斯(AlainDucasse)著;王倩译2014 年出版100 页ISBN:9787549111039
本书是《大师之最》的系列之一,收录了法国著名主厨亚朗·杜卡斯最具代表性的原创食谱。每一道料理,都有完整的材料图、主要的材料照片及详细的步骤图,并附上详尽的文字解说,让你亲身体验大师风采,并尝试制作他们...
(民主德国)赫尔曼(Herrmann,J.),(民主德国)威 廉(Wilhelmi,B.)著;陈秀娥译1991 年出版390 页ISBN:7030020871
理查德·P·鲁尼恩 凯·A·科尔曼 戴维·J·皮滕杰著;王星译2007 年出版485 页ISBN:9787300082486
本书介绍行为统计学的理论及应用。
巴特·D.埃尔曼著;焦晓菊译2006 年出版195 页ISBN:7508039025
本书对《达·芬奇密码》暴露的众多历史学错误,提出了质疑,并结合最新的宗教和历史学观点,为读者了解真实的“达·芬奇密码”。