（美）巴索洛（Basolo，F.），（美）皮尔逊（Pearson，R.G.）著；陈荣悌，姚允斌译1987 年出版452 页ISBN：13031·3481
（美）詹姆斯·F温德（James F. Vander），（美）简瑟·A·格鲁特（Janice A. Ganlt）主编；于路珍等译2000 年出版512 页ISBN：7502748032
（美）S.J.莫林斯基（Steven J.Molinsky），（美）B.布利斯（B.Bliss）著；李占瑞，苏均塘译注1998 年出版195 页ISBN：7506232308
（美）S.J.莫林斯基（Steven J.Molinsky），（美）B.布利斯（B.Bliss）著；李占瑞，佟裕功译注1998 年出版197 页ISBN：7506232316
（美）莱夫斯基（Wroblewski L.），（美）马克特（Marcotte，E.）著；司徒卓恆译2014 年出版117 页ISBN：7115357199
（美）瑞加娜·S.巴拉邦，（美）约瑟夫·F.迪罗谢著2012 年出版312 页ISBN：9787121161087
本书讲解成功的餐厅设计的方法和原则，主要包括：从餐厅的类型、餐饮业的市场、餐厅预算等方面分析设计的背景；详细说明设计的过程；设计心理学的应用；从顾客和管理者不同的角度描述餐厅的设计；成功的餐厅设计实例.....
（美）杰尔拉德·J.米勒（Gerald J.Miller）著；谭新娇译2004 年出版279 页ISBN：7505838962
本书是一本国外流行的教材，也是国内引进的第一本系统探讨公共财政管理学方面的专著。它主要介绍和探讨公共财政管理领域三大主要理论，即正统理论、现行理论和替代理论。全书共分10章，各章内容依次是：财政管理、...
