（美）肖顿费尔德（SchottenfeldD.），（美）弗朗梅尼（Fraumeni，J.F.）著；上海市杨浦区肿瘤防治院《癌的流行病学和预防丛书》翻译组译1985 年出版206 页ISBN：14311·7
（美）肖顿费尔德（SchottenfeldD.），（美）弗朗梅尼（Fraumeni，J.F.）著；上海市杨浦区肿瘤防治院《癌的流行病学和预防丛书》翻译组译1986 年出版62 页ISBN：14311·29
（美）肖顿弗尔德（SchottenfeldD.），（美）弗朗梅尼（Fraumeni，J.F.）著；上海市杨浦区肿瘤防治院《癌的流行病学和预防丛书》翻译组译1985 年出版190 页ISBN：14311·10
（美）伍德赛德（Wooodside，G.），（美）科库雷编（Kocurek，D.）著；毛海峰等译2006 年出版316 页ISBN：750258594X
本书内容为法规综述、环境工程原理、安全工程原理和工业卫生、职业健康工程原理。
（美）保罗·D.蒂戈尔（Paul D.Tieger），（美）芭芭拉·巴罗·蒂戈尔（Barbara Barron-Tieger）著；张梅，张洁译1999 年出版472 页ISBN：7506012146
（美）亚伦 L.布洛迪（Aaron L.Brody），（美）庄弘（Hong Zhuang），（美）仲 H.韩（Jung H.Han）主编2016 年出版265 页ISBN：9787122261366
本书主要内容分为三部分：第一部分为气调包装的基本理论和其对鲜切果蔬的生理和品质上的影响；第二部分为气调包装所用的材料和机械，主要介绍在鲜切果蔬工业化生产中所用的薄膜和机器；第三部分为最新的包装技术，主...
John D. McGregor ; David A. Sykes2003 年出版394 页ISBN：7030119142
本书经过多次修订，内容全面、深入，对新理论也介绍得较详细，使理论性及实用性统一结合得较好。
（美）（E.琼斯）Ed Jones，（美）（D.萨顿）Derek Sutton著；邓远芬译1997 年出版203 页ISBN：7302024200
（美）保罗·D.蒂戈尔（Paul D.Tieger），（美）巴巴拉·巴伦-蒂戈尔（Barbara Barron-Tieger）著；李楠等译2002 年出版494 页ISBN：7800734161
