(美)鲁 本(Reuben,D.)著;胡玖芳译1988 年出版140 页ISBN:7800050599
书名原文:Everythingyoualwayswantedtoknowaboutnutrition:本书以问答的方式讲解了各种营养成份的来源与人体健康的关系。
(美)杰克·D.施威格(Jack D.Schwager)著;马龙龙等译1999 年出版596 页ISBN:7302023301
由Microsoft Press授权出版。
(美)卡尔·T.犹里齐(Karl T.Ulrich),(美)斯蒂芬·D.埃平格(Steven D.Eppinger)著;杨德林译2001 年出版319 页ISBN:7810447254
(美)肖顿弗尔德(SchottenfeldD.),(美)弗朗梅尼(Fraumeni,J.F.)著;上海市杨浦区肿瘤防治院《癌的流行病学和预防丛书》翻译组译1985 年出版132 页ISBN:14311·14