(加)KenBeatty著;杨培丹,丁琰琰译;周成刚审订2006 年出版253 页ISBN:7506278464
本书为《朗文阅读新思维》系列中的第三本书。
(加)周运鸿编2011 年出版643 页ISBN:9787111300427
本书内容分为三大部分,第一部分为微连接方法;第二部分为不同微连接和纳米连接方法特性;最后是阐述了材料的微连接技术。
潘英俊著2011 年出版466 页ISBN:9787536244450
本书着重介绍水烹法、火烹法、汽烹法、油烹法、气烹法中的火烹法等相关知识的运用,是《粤厨宝典》中不可或缺的一篇。