(加)Jim Smith,(加)Lily Hong-Shum主编;姜竹茂主译2004 年出版456 页ISBN:7109095290
本书主要内容为食品添加剂的相关技术指标。
Sarah McQuade,Paul Butler,Jim Johnson,Stewart Lees,Mark Smith著;王昭正,林宜君译;李茂兴校阅2003 年出版551 页ISBN:9570453885
FOOD ADDITIVES DATA BOOK SECOND EDITION
JIM SMITH LILY HONG-SHUM2003 年出版1107 页ISBN:1405195430
(加)威尔弗雷德·坎特韦尔·史密斯(Wilfred Cantwell Smith)著;董江阳译2005 年出版427 页ISBN:7300065236
本书对人类迄今一切高级文明形式有关各自宗教生活的名称,指涉、观念等进行考察。