（加）拉姆齐（Silverman，R.J.）等著2006 年出版426 页ISBN：7030166930
本书学术水平高，是热门学科，且国内类似的书不多。
（英）苏珊·柯蒂斯，（美）帕特·托马斯，（英）德拉加娜·维利纳克著；常洁译2018 年出版352 页ISBN：9787518420025
本书从饮食保健的角度介绍了超过175种食材（蔬果、香辛料、肉类、油脂等）的营养特性，寻找每种食物的功效、最佳食用方式以及简单美味的烹饪方法，并针对具体健康问题设定日常饮食计划，例如心脏健康、关节保护及美...
（荷）雅克·W.A.J.里德（Jacques W.A.J.Reeders），（加）约翰·R.马西森（John R.Mathieson）主编；柳学国等译2001 年出版281 页ISBN：7543312646
（加）玛格丽特·桑德斯（Margrethe Saunders）著；胡剑虹译；汤永莲绘2006 年出版246 页ISBN：7531720175
本书描写了一个发生在美国一个小村庄的故事，“美丽的乔”是一只狗，故事讲述的是关于这只狗在先后几个主人家生活的经历。它的善良、温存以及对主人忠心耿耿的爱令人感动。...
