(美)汉德森(Henderson,B.),(美)萨姆林(Summerlin,S.)著;康芙山译1985 年出版252 页ISBN:6259·003
杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,李孝森,刘树文,王文汉,郭捷,王峰,许娟,王素珍2006 年出版138 页ISBN:7543318881
“大厨点拨系列丛书”是由天津市烹饪协会牵头,力邀天津烹饪界的各大厨师,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本册介绍了菜肴周边200种,包括它的做法、特色、烹饪技巧及专家点评。...
四部丛刊初编经部 9 尔雅 3卷 附音释3卷 京氏易传 3卷 尚书大传 5卷 附辨伪1卷序录1卷 韩诗外传 10卷
(晋)郭璞,(汉)京房,伏胜,韩婴撰;(汉)郑玄注1989 年出版892 页ISBN:
德意志联邦共和国的国家分配政策和社会政策-理论基础与实际应用
(德)阿明·波奈特(Armin·Bohnet)著;张仲福,洪中译1994 年出版288 页ISBN:7800258890
彭治汉编著2004 年出版261 页ISBN:7502553363
本书介绍了阻燃材料的新技术品种,内容包括:卤素阻燃剂、磷系阻燃剂、氮系阻燃剂、无卤阻燃烧新技术等内容。
曹龙汉编著2005 年出版190 页ISBN:7118036862
本书介绍各种常用柴油机故障诊断技术的机理、方法和特点、研究现状及发展趋势、典型故障振动诊断等。