快乐生活俱乐部编著2011 年出版402 页ISBN:9787121128271
面对每天都在变化的生活,常常使人感到筋疲力尽。如果能掌握更多、更新的生活技巧和窍门,我想你一定能在生活中得心应手、轻松应对,很快摆脱操劳和烦恼,将生活变得更轻松、更简单。本书就是一本实用窍门的汇集手...
法国蓝带厨艺学院编;卢大川译2009 年出版111 页ISBN:9787501966622
本书主要介绍海绵蛋糕、烘焙小点心、慕斯等受大众喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作,旨在让糕点初学者也能够掌握相关基础知识和技术。...
(法国)维克多·雨果著;北京未来新世纪教育科学发展中心编2008 年出版153 页ISBN:9787537315937
面条商出身的暴发户高老头,为了女儿甘愿做出一切牺牲,但是女儿们并不领情,她们为了满足自身的虚荣不停地榨取父亲的血汗钱,直到高老头贫困无依地病死在一间租住的破烂阁楼上。...
法国蓝带厨艺学院编;卢大川译2009 年出版103 页ISBN:9787501966615
本书为世界著名烹饪学校法国蓝带厨艺学院教科书,主要介绍经典的法式西餐的制作方法及基本制作技法、技巧,图片清晰,步骤图详尽,文字说明全面,是业内人士学习西餐制作的参考书。...
法国更新治理研究院编;金俊华译2011 年出版251 页ISBN:9787546344324
本书写于90年代中期。今天对这些议题的讨论仍大有必要,此次再版增加了再版序,和两个有关知识分子作用的访谈附录,表明了作者不曾改变并不断深入的看法和态度。...
法国亦西文化(ICI Consultants)编;林明炘翻译2007 年出版363 页ISBN:7538149910
本书介绍法国室内设计师设计的办公空间40余例。