(法)萨丽兰著;李研译2014 年出版313 页ISBN:
本书是一本关于美食的随笔杂谈,对有关美食的种种理论、实例、奇闻异事都有提及,并配以美食图片,涵盖烹饪与美食的方方面面。布里亚?萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,讲述美食背后的故事,所写的主题与人.....
(法)弗朗克·戈泰(Franck Gauthey),(法)多米尼克·克萨代尔(Dominique Xardel)著;陈淑仁,周晓幸译2005 年出版141 页ISBN:7100042291
本书为管理学著作。
(法)德拉福萨(Ddlafasse,J.),(法)蒙古屯(Mongodin,G.)著;陈丕瑾译1985 年出版163 页ISBN:15033·6228