(美)哈洛德·马基著2017 年出版261 页ISBN:7559411290
本书共分12个章节,按照厨艺中的酱料、面食、豆榖、甜点进行分类,从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明,目的在于解释食物是什么,烹调是如何改变食物,以及最佳的烹饪方式与原因,让你的厨艺能日益精进。内容包.....
(美)肯尼思·E·克洛,(美)唐纳德·巴克著2010 年出版451 页ISBN:9787302238836
本书共5部分,分别讲述了整合营销传播中的基础知识、广告工具、媒体工具、促销工具等内容,为读者提供了整合营销传播框架,将广告、促销及其他营销手段真正融为一体。...
(法)伊夫·柯本斯(YVES COPPENS)著;(法)索泽科·莫罗(SOIZIK MOREAU)笔录;(法)萨夏·热内普(SACHA GEPNER)绘制;许嵩玲译;魏偏偏审校2016 年出版63 页ISBN:7121288425
(法)多米尼克·奥齐亚,(法)让-保罗·拉布尔代特,(法)若泽·马朗方(Josee Malenfant)著 赵风云,刘锐译2005 年出版102 页ISBN:7503225386
本书是我社引进法国百地福《白天与夜晚》旅行手册系列中的一本,介绍了温哥华与旅游相关的实用信息,是一本新颖的旅游指南类书籍。
(德)布丽塔·诺纳斯特著;(德)海克·赫洛德绘;王泰智,沈惠珠译2015 年出版165 页ISBN:9787201089751
淘气的五岁的男孩儿米夏和爸爸幸运地得到了一栋别墅。在这个神奇的别墅里,米夏和爸爸以及他们的朋友们发生了一段段妙趣横生的故事:勇渡鳄鱼河,驱赶野人,与欺负他的坏人做斗争……在一次次地冒险经历中,米夏慢慢...
(法)雅克·佩兰(Jacques Perrin),(法)让-弗朗索瓦·蒙吉博(Jean-Francois Mongibeaux)著;(法)马蒂厄·西莫内等摄;黄秀莲,黄小萱译2004 年出版291 页ISBN:7543453363