蒋业林，（法）让·克洛德·博内（Jean.Claude Bonnet）主编2016 年出版188 页ISBN：9787502794323
蜗牛是世界四大名菜之首，国际市场七种走俏野味之一，成为世界科学家、营养学家和食品专家公认的纯天然绿色食品。从蜗牛中提取蜗牛酶等生物活动物质也具有很好的开发前景。养殖蜗牛是一项投资少、见效快、易推...
（法）克洛德·列维-斯特劳斯（Claude Levi-Strauss）著；周昌忠译2007 年出版505 页ISBN：7300077757
本书以生与熟等的烹饪与感官特质建立一套严谨的逻辑架构。
（法）列维-斯特劳斯（Claude Levi-Strauss）著；李幼蒸译1987 年出版338 页ISBN：710000523X
作者在本书的论证中除人类学外，还涉及到了语言学、逻辑学、社会学、心理学、美学、历史学、哲学等各个方面的问题，如事物的命名与分类方式，结构与事件的关系，自然与文化的关系，个体名称与一般名称关系，艺术的形.....
神话学 餐桌礼仪的起源 l' origine des manieres de table
（法）克洛德·列维-斯特劳斯（Claude Levi-Strauss）著；周昌忠译2007 年出版572 页ISBN：7300078265
本书分析有关礼仪的神话。
Finite element approximation of the Navier-Stokes equations
V. Girault1979 年出版200 页ISBN：
（法）让·克罗德·布洛涅（Jean Claude Bologne）著2016 年出版529 页ISBN：9787532160020
通俗读物、文化史。从回顾历史出发，讲述男人为何如此在乎外表以及如何在乎外表的。通过研读此书可以了解到，从历史的角度上看，男人对外表的装饰是为了让自己显得独特（思想上、外表上、行为上），最初甚至是为了让.....
（法）萧夏（Claude Chauchard）著2016 年出版187 页ISBN：9787121291753
萧夏医生是法国著名的医生，常年致力于基因饮食与营养健康疗法的研究。本书以萧夏博士创立的生物钟基因营养疗法为理论，根据生物钟营养学以及基因营养学的规则，摄取简单而易取得的食品。餐点依照血型及食物不耐...
（法）克洛德·列维-斯特劳斯（Claude Levi-Strauss）著2018 年出版169 页ISBN：9787300235424
月亮的另一面是列维斯特劳斯用人类学的研究方法，对亚洲文化、政治、经济所做的不同于欧洲的分析，思想深刻，见解独特，对于我们了解东亚文化提供了一个全新的视角。月亮的另一面，是作者的结构人类学思想在东亚社会...
