(法)亚朗·杜卡斯(AlainDucasse)著;王倩译2014 年出版100 页ISBN:9787549111039
本书是《大师之最》的系列之一,收录了法国著名主厨亚朗·杜卡斯最具代表性的原创食谱。每一道料理,都有完整的材料图、主要的材料照片及详细的步骤图,并附上详尽的文字解说,让你亲身体验大师风采,并尝试制作他们...
(法)索菲·杜布松-奎利埃(SophieDubuisson-Quellier)著;李洪峰,沈艳丽译2015 年出版105 页ISBN:9787509767320
本书旨在研究“消费者行动”的不同表现形式及其社会意义。在界定消费者行动的历史根源和当代维度的基础上,阐述了市场经济发达国家中的消费者为维护自身的经济权利和履行自身的社会责任而采取的多种形式的社...
(法)贝西埃,(加)库什纳,(比)莫尔捷等主编2010 年出版370 页ISBN:7564901594
本书是由国际比较文学学会讨论撰成的总结性西方诗学史专著。上自前柏拉图时代,下迄20世纪末,按年代分期,围绕专题展开讨论。涉及作者2000余人,作品1500余篇,内容异常丰富。...
(美)哈林,(意)曼奇尼著;陈娟,展江等译2012 年出版358 页ISBN:9787300141398
本书对极化多元主义模式、民主法团主义模式、自由主义模式三种媒介系统类型进行了比较分析。
王晶,蔡德馨译;高建红,倪为国责任编辑;(法)埃卢瓦·洛朗2019 年出版132 页ISBN:9787567590984
本书中解构了十五个常见于媒体的经济神话,用简洁的文字、客观的数据有力批判了这些观点的不合理之处,例如:“有活力的市场经济建立在自由、非扭曲的竞争上”,“首先要创造财富,然后再进行分配”,“当前的移民潮.....
(美)拉姆什·沙尔达,杜尔森·德伦,埃弗雷姆·特班著2018 年出版638 页ISBN:9787111598145
本书的主题是为企业提供决策支持的商务智能和商务分析。除了传统的决策支持应用程序外,本书通过提供例子、产品、服务、练习和讨论来扩展读者对各种类型的分析的理解。本书包含了决策支持、数据描述、数据预...
(法)左拉(Zola.E.)著;杜珍妮,陈淑真译2003 年出版359 页ISBN:7801791169
《卡门》是法国现实主义作家梅里美的代表作,它讲述了生性无拘无束的吉卜赛女郎卡门凭借美貌从事走私的冒险经历。卡门引诱无辜的士兵唐约瑟,使他陷入情网,舍弃了原在农村时的情人——温柔而善良的米卡爱拉,并被...