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  • 巴黎甜点老铺的经典配方

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    (法)朱利安·梅瑟隆著;(法)德·卡扎尔摄;(法)索菲·佩舒,(法)朱莉·塞尔绘;王思清译2015 年出版279 页ISBN:9787121259388

    本书为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权,本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承,是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店,更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名...

  • 设计美学

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    邱景源,江滨,艾红华编著2014 年出版170 页ISBN:9787112167142

    设计美学还是一个远没有建立起来的学科,没有基本的学科定位的清晰表述,没有学科的基本理论、体系和研究方法。也许现有设计美学现有研究成果的内容差距如此之大,正说明了设计美学学科内容的多样性和独特性。因...

  • 科幻文学的批评与建构

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    (美)罗伯特·斯科尔斯,(美)弗雷德里克·詹姆逊,(美)阿瑟·B.艾文斯著2011 年出版303 页ISBN:9787539634487

    本书是国家社会基金项目“科幻的理论和学科体系建设”课题结项成果之一的《西方科幻理论经典译丛》中的一本。该书由“科幻的结构式寓言理论”、“科幻的乌托邦理论”和“科幻批评简史”三部分组成。论点精...

  • 生活与斗争的教科书 谈“被开垦的处女地”

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    辛未艾著1958 年出版41 页ISBN:10078·0148

  • 高危人群管理与“防艾”资源整合

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    王萍,马敏艾,向群主编2006 年出版374 页ISBN:7811121980

    本书为云南警官学院教材,以通俗的语言、丰富的材料和专题研究、调查报告的结构形式,认真分析了有关艾滋病在云南快速传播和流行的严峻形势及其给公安工作带来的影响和挑战。总结了公安、卫生等部门在“防艾”...

  • 品牌的起源

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    (美)艾·里斯,(美)劳拉·里斯著;寿雯译2013 年出版278 页ISBN:9787111443643

    确如已故管理学宗师彼得·德鲁克所言,伟大的人物无不天生具有使命感。自1950年艾·里斯先生进入GE开始其营销生涯起,“寻找和探索关于营销和建立品牌的基本法则”就成为他心中的使命。尽管其时炙手可热的企业...

  • 俾斯麦传

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    (德)艾密尔·鲁特维克著;文慧译2014 年出版402 页ISBN:9787556100200

    本书是一本关于“铁血宰相”俾斯麦的传记小说。主要讲述了德国近代史上杰出的政治家和外交家俾斯麦统一德意志、影响德国政治走向、改写欧洲历史的纵横捭阖的一生。在本书中,作者收集了大量的相关史料,在深入...

  • 乳腺癌分子学基础

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    (美)何塞·鲁索(JoseRusso),(美)艾尔玛·H·鲁索(IrmaH.Russo)著2013 年出版432 页ISBN:9787542856388

    本书分十章,主要内容有:乳腺癌的流行病学、乳腺器官发育、激素调控乳腺发育、雌激素在乳腺癌中的作用、乳腺癌的发病机制、人类乳腺癌的动物模型、乳腺癌的基因基础、乳腺癌的预防性治疗以及乳腺癌预防的新范...

  • 密特朗掌权十年 第1卷 决裂 1981-1984

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    (法)法维埃(Favier,Pierre),(法)马丹-罗朗(Martin-Roland,Michel)著;宇 泉,孙海潮译1992 年出版587 页ISBN:750120490X

  • 焊接技术及自动化

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    郭雄华,艾爱国,易传佩编著2012 年出版262 页ISBN:9787566702326

    本书是根据职业院校学生专业技能抽查制度要求,为规范高等职业院校焊接技术及自动化专业人才培养规格,提高应用型高技能专门人才培养质量,特制定的焊接技术及自动化专业技能抽查标准。全书内容分两部分:抽查标准...

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