(苏)马基彦科(Н.И.Макиенко),(苏)诺维科夫(М.П.Новиков)著;易恩译1958 年出版352 页ISBN:K15033·983
(美)雪莉·康顿斯基著;张云燕译2015 年出版115 页ISBN:9787544258487
本书采用雪莉·康顿斯基的蛋糕方子,介绍了四十余款杯子蛋糕,包括蛋糕、糖霜、馅料的做法及装饰技法,既有蛋糕店必备的经典口味,也有能给味蕾带来冲击力的创新口味。制作方法简单,配料易得,如果你是烘焙新手,不......
EAS172里姆斯基-科萨科夫《舍赫拉查德》交响组曲Op.35
(俄罗斯)里姆斯基-科萨科夫(Rimsky-Korsakov)著;路旦俊译2014 年出版257 页ISBN:9787540470029
该图书是《奥伊伦堡总谱+CD》系列中的一种。是我社与德国塑特音乐出版公司共同策划、共同出版,全球同步发行的合作产品,国家“十二五”重点图书项目。本系列精选了包括欧洲巴洛克时期古典乐派、浪漫乐派、民...