德国NGV出版公司编著;刘晓译2012 年出版256 页ISBN:9787506481762
本书收录了450余款经典鸡尾酒的配方,并详细介绍了其调制方法。配方精准,做法清晰,内容丰富且几乎每款鸡尾酒都配有精美的图片,适合调酒师阅读及使用,也可以为喜爱鸡尾酒的人提供参考。...
伦理与卓越 商业中的合作与诚信 cooperation and integrity in business
(美)罗伯特·C. 所罗门(Robert C. Solomon)著;罗汉等译2006 年出版376 页ISBN:7532740986
本书是美国经济伦理学代表人物所罗门的力作。在本书中,作者就经济伦理学为我们提供了一个全新的思维方式。作者宣称资本主义不仅需要资本也需要性格,同时提出有关商业美德的理论,认为商业美德能够给企业带来新...
(美)李昌钰,伊莱恩·M.帕格利亚诺,凯瑟琳·瑞姆丝兰著2018 年出版317 页ISBN:9787562078067
本书是一部由法庭科学家编著的有关各种法庭科学领域的综合性著作。本书的作者们从法庭科学本质性的几个方面,即从法庭科学的不同类型、成为法庭科学家的必要条件以及美国过去和现在的精选案例等出发,展现了在...
(美)C.拉姆(Clarence Lamb),(美)K.凯勒(Kirk Keller)著;黄大勇,苑苹译1998 年出版113 页ISBN:7030064895