马兆瑞总主编；孙来华，姜旭德主编2010 年出版309 页ISBN：9787030271778
本书给出了收奶（含验收、贮藏）、配料（含标准化）、杀菌（含均质）、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装（包装）、CIP清洗、品控等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等内容，并对液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产......
（美）阿布汗默德；（德）查欧里编著2011 年出版308 页ISBN：9787543329515
本书分为两部分，第一部分涵盖了正常的心脏，主要详细地从多种成像平面了解正常的解剖，先天性心脏病筛查和预防，心脏畸形遗传问题，彩色-脉冲多普勒，三维超声和妊娠早期超声扫描等在胎儿超声心动图中的应用。本书......
（德）乌尔里希·齐白著；周遵友，江溯等译2012 年出版534 页ISBN：9787509332900
本书分为3篇、15章，对全球风险社会面临的新挑战、全球社会与刑法体系的国际融合、奉献社会与新安全法的构建进行了全面的阐述和介绍。
（德）萨布里娜·丽斯，茱莉亚·里格特著；葛蓁蓁译2013 年出版94 页ISBN：9787110080214
火山是如何形成的？火山的历史渊源：水底火山和冰山火山现象。自远古以来，火山就属于地球上最迷人的自然现象。红色的熔岩从火山口喷涌而出，这是一幅可怕却美丽的景象。本书的作者从自身经历出发向人们介绍了介绍...
（德）海因利希·盖格尔著；刘经树译2013 年出版168 页ISBN：7810964593
本书以“根”和“枝”的概念准确地报道西方音乐在中国的发展。第一章概述了西方与中国、外与内的关系。第二章、第五章谈的是西方音乐在中国的历史。第三章、第四章谈基本特性。第六章介绍了传统的中国音乐...
（德）勒施著2010 年出版650 页ISBN：9787100072687
本书是西方区位理论发展史上一部承前启后的著作。作者在总结前人成果的基础上，将静态的单方面的农业区位论和工业区位论扩展为动态的综合的有体系的空间经济理论，不仅从理论上把研究对象扩大到区位体系、市场...
（英）路易·德·伯尔尼埃著2011 年出版467 页ISBN：9787532754205
悠悠一曲曼陀铃，于硝烟中迷失，在回忆里响起。希腊塞伐罗尼亚，一个弥漫着浓郁古风的小岛，连岛上的岩石都散发着怀旧的气息。然而，岛上的天空虽然清澄明媚，却终究躲不开第二次世界大战的阴霾——1941年，意大利军......
林和德编著2011 年出版287 页ISBN：9787561538371
本书根据高职高专建筑设备专业培养方案要求，在简单介绍制图基本知识和AutoCAD绘图方法的基础上，结合大量工程实例，重点讲述了建筑施工图、结构施工图、给水排水管道施工图、燃气管道施工图、通风空调系统施工...
（德）卡尔·洛维特（KarlLowith）著2013 年出版325 页ISBN：9787100099684
雅各布·布克哈特是现代艺术科学的奠基人。他一生中目睹了19世纪传统的衰败和20世纪革命兴起的交替过程，并成为革命时期的激烈反对者，所以他极力否认国家核工业觉醒背后的进步信念。卡尔·洛维特很早就从布氏...
