《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954569
本书为《现代人大众美食系列》推出的一款新书,封面200克铜版纸、正文105克铜版纸,全彩印刷,图片精美。
“大众菜谱”编写组编2004 年出版121 页ISBN:7501942951
本书着重介绍了家常制作汤羹的基本方法,分为汤、羹、粥、甜品等几部分,以家常、实用、易操作为特点,并配合部分精美菜品图片,使读者对“大众菜谱”有全新的了解。...
《新编大众菜谱》编委会编著2009 年出版239 页ISBN:9787538442953
本书精选700余款特色家常菜,详细介绍了菜肴的制作工艺。