李建中丛书主编；谈朗玉，李大东，张令朝丛书副主编；余增丽本卷主编2013 年出版172 页ISBN：7534966019
本书介绍食品添加剂、农药残留、滥添与伪造、食品加工、保健食品、食品中的激素、转基因食品、厨房小贴士等与食品安全相关的各种知识。
（韩）吴金成2018 年出版395 页ISBN：9787214218445
本书分析明清时代政治与社会经济“矛盾”共存的江西社会。明初以来，江西地区的文运发展和进士及第者人数达到可同江南地区比肩的程度，尽管与湖广同属中国的粮仓地区，江西却是同时输出粮食和人口的区域。自19世...
