（澳）纳塔利·简·普赖尔著；（澳）谢里尔·奥尔西尼绘；柳漾译2014 年出版34 页ISBN：9787513550529
《波波的奇遇》：住在巴黎的小狗波波不甘于过平淡的生活，在有了一个机会之后，在巴黎冒险的故事。他结实了许多新朋友，去了巴黎圣母院、卢浮宫等许多地方，还去了新朋友家做客。但最后，他想回家了，坐着一辆卖长棍......
（澳）格雷厄姆·布朗（Graham Brown），（澳）卡隆·赫普纳（Karon Hepner）著；宋亦瑞主译2006 年出版291 页ISBN：7563711600
本书介绍了服务人员必须了解的餐具、菜单、酒水、咖啡知识；描述了食品服务的准备工作和预备步骤及帮客人点菜、调整餐具的工作要求；详细讲解了餐盘式服务、银盘式服务等不同西餐服务类型的工作程序与细节。书...
