(澳)阿拉斯泰·瑞莱特(Alastair Rylatt),(澳)凯文·罗罕(Kevin Lohan)著;徐蔚林译1998 年出版328 页ISBN:780109252X
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(澳)韦尔,(澳)考克斯编著2011 年出版384 页ISBN:9787538168303
本书用图文并茂的形式介绍了世界上四十多类食品材料的使用,烹饪,选购及贮存方式,包括水果,豆类,海鲜,肉类,蔬菜等。该书呗译成十几种文字,是一种经典用书。...
(澳)渥图库瑞(Vutukuri,V.S.),(澳)兰 马(Lama,R.D.)著;戚宜欣,马跃龙译1991 年出版343 页ISBN:7810215167
(澳)克里斯·布拉德利(Chris Bradley)著2018 年出版231 页ISBN:9787313197948
《战略升级——突破曲棍球杆效应》讲述的是应该如何采取重大举措——因为只有这样才能提升企业的成功概率。本书以几千家企业的经验证据为基础,指出哪些因素对企业的超常业绩至关重要,哪些因素则表现平平。虽...