(澳)纳塔利·简·普赖尔著;(澳)谢里尔·奥尔西尼绘;柳漾译2014 年出版34 页ISBN:9787513550529
《波波的奇遇》:住在巴黎的小狗波波不甘于过平淡的生活,在有了一个机会之后,在巴黎冒险的故事。他结实了许多新朋友,去了巴黎圣母院、卢浮宫等许多地方,还去了新朋友家做客。但最后,他想回家了,坐着一辆卖长棍......
(澳)格雷厄姆·布朗(Graham Brown),(澳)卡隆·赫普纳(Karon Hepner)著;宋亦瑞主译2006 年出版291 页ISBN:7563711600
本书介绍了服务人员必须了解的餐具、菜单、酒水、咖啡知识;描述了食品服务的准备工作和预备步骤及帮客人点菜、调整餐具的工作要求;详细讲解了餐盘式服务、银盘式服务等不同西餐服务类型的工作程序与细节。书...
(澳)维斯,(澳)霍布森著;2009 年出版331 页ISBN:9787807624530
本书以比较与历史分析的角度,阐述了世界各国现代化建设过程中,国家与现代经济发展的关系。
(澳)屠基元,(澳)GuanHengYeoh,(美)ChaoqunLiu著2014 年出版330 页ISBN:9787551707862
本书旨在为读者提供通俗易懂的CFD基础理论、基本技术和实用指南,而非计算技术中的复杂数学和理论。特色在于从实践中理解CFD。全书共8部分,内容包括CFD求解入门、CFD基本控制方程、CFD求解技术基础、CFD计算...
(澳)安妮·鲍威尔斯,(澳)琼安·温特尔,(澳)约瑟夫·娄·比安科编;王君瑞,曹薇等译;曹延军,殷微校对2015 年出版237 页ISBN:7811298826
(英)麦克伊韦迪(Mcevedy,C.),(英)琼 斯(Jones,R.)著;陈海宏,刘文涛译1992 年出版453 页ISBN:7506002299