（澳）格雷厄姆·布朗（Graham Brown，（澳）卡隆·赫普纳（Karon Hepner）著；宋亦瑞主译2006 年出版291 页ISBN：7563711600
本书介绍了服务人员必须了解的餐具、菜单、酒水、咖啡知识；描述了食品服务的准备工作和预备步骤及帮客人点菜、调整餐具的工作要求；详细讲解了餐盘式服务、银盘式服务等不同西餐服务类型的工作程序与细节。书...
（澳）维斯，（澳）霍布森著；2009 年出版331 页ISBN：9787807624530
本书以比较与历史分析的角度，阐述了世界各国现代化建设过程中，国家与现代经济发展的关系。
（澳）屠基元，（澳）GuanHengYeoh，（美）ChaoqunLiu著2014 年出版330 页ISBN：9787551707862
本书旨在为读者提供通俗易懂的CFD基础理论、基本技术和实用指南，而非计算技术中的复杂数学和理论。特色在于从实践中理解CFD。全书共8部分，内容包括CFD求解入门、CFD基本控制方程、CFD求解技术基础、CFD计算...
（澳）安妮·鲍威尔斯，（澳）琼安·温特尔，（澳）约瑟夫·娄·比安科编；王君瑞，曹薇等译；曹延军，殷微校对2015 年出版237 页ISBN：7811298826
（南非）戈迪默（Gordimer，N.）著，叶肖译2008 年出版191 页ISBN：9787305053757
本书是南丁·戈迪默在获诺贝尔文学奖16年后推出的新小说集。
（美）查尔斯·J· 希奇（Charles J. Hitch），（美）罗兰·N麦基因（Roland N. McKean著；闵振范等译2007 年出版389 页ISBN：7564009012
（美）里 根（ReaganN.），（美）诺瓦克（Novok，W.）著；王迈迈等译1990 年出版423 页ISBN：7535403298
（美）皮隆（Pilone，D.），（美）皮特曼（PitmanN.）著2006 年出版216 页ISBN：756410273X
本书介绍：1.在项目中UML扮演的角色和价值面向；2.对象范式及其与UML的关系。
