黑龙江省烹饪技术比赛组委会编2004 年出版48 页ISBN:7538846425
本书介绍菜肴造型的实例,围边实例、拼摆实例、面点实例。同时还附有文字介绍创意思路、制法等内容。图文并茂,一目了然。
张田修主编;《土建结构工程技术英汉、汉英实用词典》编写组编2006 年出版355 页ISBN:7508434811
本书共收集英汉、汉英土建结构技术常用词汇各8000余条,收词范围以建筑结构为主,同时收集了少量与建筑结构相关的词汇,所收词汇主要包括各类建筑中的梁、板、柱、墩、拱、基,以及建筑力学,地质学、拉力、承压、承...
《班组安全100丛书》编委会组织编写2013 年出版340 页ISBN:9787516707159
根据统计,企业的各类事故大部分发生在班组,而这些事故的发生,又与员工的麻痹大意、违章作业直接相关。员工为什么遵守规章制度?为什么违章作业?为什么会冒险作业?这与员工心理变化有关,在许多情况下,正是员工......
程远亮主编;《电力工人技术培训与考工试题》丛书编委会编1991 年出版303 页ISBN:7543606909
暂缺《火力发电厂电气安装技术培训与考工试题》简介
《中国人文社会科学博士文库》编委会编2005 年出版1845 页ISBN:7533852265
本书收录1995~2000年间较有学术创见和理论意义的文学研究博士硕士论文。
《全国中医药专业技术资格考试习题集》编委会编2012 年出版387 页ISBN:9787513207546
本书为参加全国中医药专业技术资格考试中药专业(中级)的考生编写,由长期从事全国中医药专业技术资格考试工作的专家团队撰稿,紧扣全国中医药专业技术资格考试最新大纲,立足考试实际,将大纲要求的知识点完全体现.....