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  • 西餐技艺 图集 4 蔬菜和沙拉

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    (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著;张子枫译2001 年出版41 页ISBN:7535926452

    本册介绍了选择蔬菜、绿叶蔬菜、马铃薯、甜玉米、罕见蔬菜、菜用水果、新鲜香草、蔬菜泥和模子、菜泥羹等内容。

  • 公开的秘密

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    (加拿大)艾丽丝·门罗著;邢楠,陈笑黎译2013 年出版308 页ISBN:9787544745406

    本书为短篇小说集。在这八篇关于“秘密”的故事里,艾丽丝·门罗唤起了旧爱突然重生的毁灭性力量。离奇失踪的女学生、来到未知荒野的新娘、破坏老邻居家宅的女基督徒、与士兵通信的图书馆管理员……门罗笔下...

  • 外国少年小说精品译丛 老鼠之家

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    刘海栖主编;(美)斯蒂芬·爱尔伯特著;王素霞,董富德,于文1998 年出版190 页ISBN:7533229223

    暂缺《老鼠之家》简介

  • 二艾遗书

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    (明)艾自新,(明)艾自修撰;施立卓,赵寅松选注;大理白族自治州白族文化研究所编2004 年出版154 页ISBN:7105061677

    本书包括艾自新的《艾云苍话录》和艾自修的《艾雪苍话录》两部分,是一项民族遗产的整理项目。“二艾”是明朝晚期的著名理学家,知识渊博,学富五车。他们的著作对后人有极大影响,本书是白族道德教育的宝贵遗产,有...

  • 艾治平解读名词曲

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    艾治平著2010 年出版630 页ISBN:9787218068350

    艾治平教授是著名的古典诗、词、曲鉴赏家,全国五十多家出版机构都出版过他的著作。本书是2009年在本社出版的《艾治平解读名诗》的姐妹篇,共收入历代著名的词、曲二百多首进行鉴赏,分析入微,解读生动,是鉴赏图书...

  • 兔子探长拉潘系列 微笑的土豆

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    (法)嘉提艾编绘2012 年出版28 页ISBN:9787512330450

    一个名叫蒙娜丽莎的马铃薯出现在花园里。她非常漂亮,有着神秘的微笑,让所有的蔬菜都嫉妒她。拉潘先生先是给迷住了,随后,他调查出马铃薯神秘微笑的原因。...

  • 金钥匙服务学

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    (美)霍莉·斯蒂尔,琳·艾文斯著;王向宁等译2012 年出版297 页ISBN:9787563717941

    本书为全球顶级服务品牌——金钥匙的权威行业培训教材。内容涵盖金钥匙服务理念、职业观、入行资质、职责范围、工作要求、一线故事、发展历史、国际组织及管理展望等各个方面,全面系统阐述了金钥匙服务及其...

  • 西学启蒙两种

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    (英)艾约瑟等著;赖某深校点2016 年出版329 页ISBN:9787553807010

    《西学启蒙》是光绪初年由时任清朝总税务司大臣的英国人赫德组织,总税务司司译艾约瑟执笔翻译的一套启蒙读物。该套书共有十六种,本丛书从中选取两种具有代表性且至今仍有一定借鉴意义的《西学略述》、《富国...

  • 优化设计 如何化解企业明日的危机

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    罗素·L·艾科夫(Russell L.Ackoff),贾森·马吉德松(Jason Magidson),赫伯特·J·艾迪生(Herbert J.Addison)著2009 年出版251 页ISBN:9787300101682

    本书阐述企业优化设计。

  • 1927-1952一个犹太人的上海记忆

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    丽莲·威伦斯著;刘握宇译2018 年出版335 页ISBN:9787108060921

    丽莲的父母都是来自俄罗斯的犹太人,在布尔什维克革命中,他们移民到上海,随后被新成立的苏联政府褫夺了公民权,成为“无国籍者”。1927年,丽莲出生于上海,也成了众多“无国籍者”中的一员。她从小由中国保姆带大.....

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