(苏)涅特里加(Недриги,В.П.)主编;顾慰慈,腾庭熊译1992 年出版669 页ISBN:7120013610
书名原文:Гидротехническиесооружениясправочникпроектировщика:本书着重介绍了坝工设计
(苏)库雷洛(Курилло.А.С.),(苏)马蒙托夫(Мамоитов.Н.П.)著;煤炭工业部基建总局专家工作室译1957 年出版23 页ISBN:15040.702
(美)金等著;徐继川编译1991 年出版251 页ISBN:7805361002
本书介绍了餐厅发展、服务组织管理、安全卫生、核算、餐厅促销与预订等内容。